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2018 帕特ón完美主义者决赛

通过 詹姆斯·史蒂文森

上周,我们有机会前往哈利斯科州,见证了来自全球的决赛 帕特ón Perfectionist 竞争 帕特ón 牧场。真是一场旋风,所有的竞争对手,以及他们的鸡尾酒都很棒。在最后一天,比赛只剩下最后6名参赛者,但是到了晚上,Yeray Monforte获得了最终奖项并获得了2018年Patr奖ón Perfectionist.

风吹 耶里·蒙福特
2盎司Patrón Silver
2盎司地中海风味混合食品(蜂蜜,百里香,柠檬汁&特级初榨橄榄油)
1盎司葡萄酒洋甘菊
1个蛋清
百里香的4个分支
龙舌兰酒Patr 4喷雾剂ón cooked in beeswax

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无畏甜品 克洛伊·梅尔兹(Chloe Merz)
1.75盎司Patrón Reposado
1盎司葡萄柚油酸
1/3盎司红茶糖浆
1巴匙佛手柑精神
1酒吧勺苦艾酒

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México Lindo 通过 奥斯卡·奥尔维拉(Oscar Olvera)
1.5盎司Patrón Reposado
2盎司土豆泥芒果哈瓦那人
1盎司瓦哈卡州´s coffee &香草咖啡糖浆
1盎司柠檬汁
2雀跃可可树苦咖啡-韦拉克鲁斯咖啡

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Cyanocitta由 麦基纳·拉布雷克
1.25盎司帕特ón Silver
1/2盎司赎金干苦艾酒
1盎司四川胡椒和石灰油糖
1/4盎司蓝色库拉çao
6艾伯塔省云杉技巧
1撮盐

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Maestranza由 彼得·汉娜
1.5盎司粉红胡椒注入帕特ón Silver
1/2盎司Rubino Vermouth di Torino
2盎司发酵木瓜汁
3/4盎司酸橙汁
1/2盎司番石榴酒

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最好的承诺 中村光洋
1.5盎司Patrón Reposado
1/3盎司米德
1/3盎司雪利酒Manzanilla
1酒吧勺子自制Tepache糖浆
1巴勺柠檬汁
2茶匙绿茶

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图片来自Instagram上的@ mitsuhiro.bartender

 

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