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谁啊’必去的早午餐鸡尾酒?
由于我们大家都在家里喝酒,因此我很高兴与您合作 科尔贝尔加州香槟,带来y’所有一些气泡的ip饮& brunchy bites.
泡血玛丽
I’m借助这个下一个泡状血腥玛丽开始一切!是的,你明白我的意思了!我做了番茄水&与Korbel 布鲁特完美搭配,完美演绎经典作品。这种鸡尾酒也是一个很好的低ABV选择。您知道要尝试!
配料:
- 3盎司番茄水
- 4盎司 科贝尔·布鲁特
方法:
- 将番茄水加到跑车杯中
- 顶部搭配Korbel 布鲁特香槟
- 装饰橄榄和樱桃番茄
番茄水(食谱改编自Bon Appétit)
- 1 1/2磅牛排番茄(约3个)
- ½ cup fresh mint
- ½ cup basil
- ½杯血橙汁
- 1切碎的柠檬草茎
- 1汤匙粗盐
方法:
- 在细筛网上铺上粗棉布;放在一个大碗上。在食品加工机中将西红柿,薄荷,柠檬草和盐冲碎,直至切碎。
- 将混合物转移到准备的筛子上。盖凉至少12小时。 (请勿搅拌或按压固体,否则番茄水会混浊)。丢弃固体;盖上番茄水并冷却。
科贝尔蜂蜜葡萄柚含羞草
泡玫瑰éMIMOSA TIME!我们大家都在家里庆祝早午餐,并力求尽可能的可持续发展,所以我用几乎所有的葡萄柚和Korbel 1882 布鲁特 Ros制作了这款蜂蜜葡萄柚含羞草é!我给新鲜的红宝石葡萄柚汁榨汁,然后用果皮制成葡萄柚蜜饯!好美味!
配料:
- 3盎司新鲜的红宝石红西柚汁
- ½ ounce honey syrup
- 4盎司 科贝尔·布鲁特·罗斯é
方法:
- 加入葡萄柚汁和蜂蜜糖浆长笛
- 然后和Korbel 布鲁特 Ros一起搅拌é
- 用红宝石蜜饯柚子皮装饰
蜜饯柚子皮
成分:(食谱改编自Bon Appétit)
- 3红宝石红葡萄柚
- 1杯简单糖浆
- ½ cup water
- 2汤匙糖
方法:
- 将柚子去皮切成条
- 用水煮沸去皮,重复3次
- 排干果皮,然后倒入锅中加入1杯简单糖浆,½ cup water
- 炖15-20分钟
- 取出糖并冷却
- 糖粉
草莓柠檬水喷
不知道今天是几号?每天都是BRUNCH的美好一天!我要分享用Korbel 1882 Sweet Ros制成的草莓柠檬水喷é让你跳舞!
配料:
- 1盎司干苦艾酒
- ¾ lemon juice
- ½草莓简单糖浆
- 4盎司 科贝尔·甜罗斯é
方法:
- 在摇床上加入苦艾酒,柠檬汁和草莓糖浆
- 然后摇一摇,放入冰上的玻璃杯中
- 顶部搭配Korbel Sweet Rosé
- 装饰草莓和食用花卉
早午餐食谱
释迦
- 酱料可以提前制成,然后您需要做的就是将其加热并加入鸡蛋,然后烘烤
- 我把酱汁做成蛋包起来,丢给我的朋友’的门,这样他们就可以享用早午餐,让他们完成食谱
- 酱汁也可以冷冻并随时使用
- *为了可持续发展,我在这道菜中使用了一些来自起泡血腥玛丽的番茄浆
- 这可以做1或2人,或者您可以将酱汁冷冻并将其冷冻,足够2人享用2-3顿早午餐
成分:(食谱改编自Delish)
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1汤匙大洋葱,切成薄片
- 1个青椒切成薄片
- 1个红甜椒,切成薄片
- 3瓣大蒜,切碎
- 2罐(28盎司)压碎的番茄罐
- 1片(14.5盎司)可以切成丁的西红柿
- 2茶匙孜然
- 1茶匙辣椒
- 1/2茶匙红辣椒片
- 粗盐
- 现磨黑胡椒
- 6个大鸡蛋
- ½杯子碎的羊乳酪或queso壁画
- 3盎司的火腿
- ½杯切成薄片的樱桃番茄
- ½ cup of microgreens
方法:
- 将烤箱预热至375°。在大锅中用中火加热油。
- 加入洋葱,煮约15-20分钟。
- 加入甜椒并煮至软,5分钟,然后加入大蒜并煮至香。
- 倒入西红柿和香料,然后用盐和胡椒粉调味。
- 慢煮10分钟,使其变浓。
- 将酱汁转移到烤盘中。
- 在酱汁中打6孔,然后在每个孔中打一个鸡蛋。
- 用盐和胡椒粉调味鸡蛋。
- 盖上铝箔,烘烤12至15分钟,直到刚好放置蛋清。
- 顶上羊乳酪或Queso壁画,意大利熏火腿,切成薄片的樱桃番茄和绿色蔬菜
DIY百吉饼夹心板
配料:
- 百吉饼切成两半
- 奶油乳酪
- 黄瓜切成薄片
- 萝卜,切成薄片
- 红洋葱,切成薄片
- 水煮蛋
- 鳄梨,切成玫瑰
- 微绿
方法:
- 将所有食材放在板上,然后根据需要组装百吉饼三明治
水果和格兰诺拉麦片馅饼
成分:(配方取自Pheebs Foods)
- 1 1/2杯燕麦片
- 1/2杯椰丝
- 1/2茶匙肉桂
- 1/4杯+ 1汤匙椰子油,用于为松饼锡罐上油
- 1/4杯蜂蜜
填充:
- 1杯希腊酸奶
- 1茶匙香草
方法:
- 烤箱预热到350度
- 将燕麦,椰子和肉桂放在一个大碗中,放在一边
- 在小火锅中将椰子油和蜂蜜融化
- 倒入融化的油&蜂蜜在干混合物上搅拌均匀
- 放一匙’将混合物倒入涂有油脂的松饼罐中,用勺子尽可能地压入
- 烘烤约20分钟,检查以确保它们不会烘烤’t brown too quickly
- 从烤箱中取出,然后再次用勺子的背面快速压入锡罐中
- 从罐子中取出之前,请使其完全冷却
- 加一匙’将酸奶混合物倒入每个蛋art,并在上面放上想要的水果!