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与科贝尔加州香槟早午餐

通过 詹姆斯·史蒂文森

由Korbel Msg4赞助21+


谁啊’必去的早午餐鸡尾酒?

由于我们大家都在家里喝酒,因此我很高兴与您合作 科尔贝尔加州香槟,带来y’所有一些气泡的ip饮& brunchy bites.

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泡血玛丽

I’m借助这个下一个泡状血腥玛丽开始一切!是的,你明白我的意思了!我做了番茄水&与Korbel 布鲁特完美搭配,完美演绎经典作品。这种鸡尾酒也是一个很好的低ABV选择。您知道要尝试!

配料:

方法:

  1. 将番茄水加到跑车杯中
  2. 顶部搭配Korbel 布鲁特香槟
  3. 装饰橄榄和樱桃番茄

番茄水(食谱改编自Bon Appétit)

  • 1 1/2磅牛排番茄(约3个)
  • ½ cup fresh mint
  • ½ cup basil
  • ½杯血橙汁
  • 1切碎的柠檬草茎
  • 1汤匙粗盐

方法:

  1. 在细筛网上铺上粗棉布;放在一个大碗上。在食品加工机中将西红柿,薄荷,柠檬草和盐冲碎,直至切碎。
  2. 将混合物转移到准备的筛子上。盖凉至少12小时。 (请勿搅拌或按压固体,否则番茄水会混浊)。丢弃固体;盖上番茄水并冷却。

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科贝尔蜂蜜葡萄柚含羞草

泡玫瑰éMIMOSA TIME!我们大家都在家里庆祝早午餐,并力求尽可能的可持续发展,所以我用几乎所有的葡萄柚和Korbel 1882 布鲁特 Ros制作了这款蜂蜜葡萄柚含羞草é!我给新鲜的红宝石葡萄柚汁榨汁,然后用果皮制成葡萄柚蜜饯!好美味!

配料:

方法:

  1. 加入葡萄柚汁和蜂蜜糖浆长笛
  2. 然后和Korbel 布鲁特 Ros一起搅拌é
  3. 用红宝石蜜饯柚子皮装饰

蜜饯柚子皮

成分:(食谱改编自Bon Appétit)

  • 3红宝石红葡萄柚
  • 1杯简单糖浆
  • ½ cup water
  • 2汤匙糖

方法:

  1. 将柚子去皮切成条
  2. 用水煮沸去皮,重复3次
  3. 排干果皮,然后倒入锅中加入1杯简单糖浆,½ cup water
  4. 炖15-20分钟
  5. 取出糖并冷却
  6. 糖粉

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草莓柠檬水喷

不知道今天是几号?每天都是BRUNCH的美好一天!我要分享用Korbel 1882 Sweet Ros制成的草莓柠檬水喷é让你跳舞!

配料:

方法:

  1. 在摇床上加入苦艾酒,柠檬汁和草莓糖浆
  2. 然后摇一摇,放入冰上的玻璃杯中
  3. 顶部搭配Korbel Sweet Rosé
  4. 装饰草莓和食用花卉

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早午餐食谱

释迦

  • 酱料可以提前制成,然后您需要做的就是将其加热并加入鸡蛋,然后烘烤
  • 我把酱汁做成蛋包起来,丢给我的朋友’的门,这样他们就可以享用早午餐,让他们完成食谱
  • 酱汁也可以冷冻并随时使用
  • *为了可持续发展,我在这道菜中使用了一些来自起泡血腥玛丽的番茄浆
  • 这可以做1或2人,或者您可以将酱汁冷冻并将其冷冻,足够2人享用2-3顿早午餐

成分:(食谱改编自Delish)

  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1汤匙大洋葱,切成薄片
  • 1个青椒切成薄片
  • 1个红甜椒,切成薄片
  • 3瓣大蒜,切碎
  • 2罐(28盎司)压碎的番茄罐
  • 1片(14.5盎司)可以切成丁的西红柿
  • 2茶匙孜然
  • 1茶匙辣椒
  • 1/2茶匙红辣椒片
  • 粗盐
  • 现磨黑胡椒
  • 6个大鸡蛋
  • ½杯子碎的羊乳酪或queso壁画
  • 3盎司的火腿
  • ½杯切成薄片的樱桃番茄
  • ½ cup of microgreens

方法:

  1. 将烤箱预热至375°。在大锅中用中火加热油。
  2. 加入洋葱,煮约15-20分钟。
  3. 加入甜椒并煮至软,5分钟,然后加入大蒜并煮至香。
  4. 倒入西红柿和香料,然后用盐和胡椒粉调味。
  5. 慢煮10分钟,使其变浓。
  6. 将酱汁转移到烤盘中。
  7. 在酱汁中打6孔,然后在每个孔中打一个鸡蛋。
  8. 用盐和胡椒粉调味鸡蛋。
  9. 盖上铝箔,烘烤12至15分钟,直到刚好放置蛋清。
  10. 顶上羊乳酪或Queso壁画,意大利熏火腿,切成薄片的樱桃番茄和绿色蔬菜

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DIY百吉饼夹心板

配料:

  • 百吉饼切成两半
  • 奶油乳酪
  • 黄瓜切成薄片
  • 萝卜,切成薄片
  • 红洋葱,切成薄片
  • 水煮蛋
  • 鳄梨,切成玫瑰
  • 微绿

方法:

  1. 将所有食材放在板上,然后根据需要组装百吉饼三明治

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水果和格兰诺拉麦片馅饼

成分:(配方取自Pheebs Foods)

  • 1 1/2杯燕麦片
  • 1/2杯椰丝
  • 1/2茶匙肉桂
  • 1/4杯+ 1汤匙椰子油,用于为松饼锡罐上油
  • 1/4杯蜂蜜

填充:

  • 1杯希腊酸奶
  • 1茶匙香草

方法:

  1. 烤箱预热到350度
  2. 将燕麦,椰子和肉桂放在一个大碗中,放在一边
  3. 在小火锅中将椰子油和蜂蜜融化
  4. 倒入融化的油&蜂蜜在干混合物上搅拌均匀
  5. 放一匙’将混合物倒入涂有油脂的松饼罐中,用勺子尽可能地压入
  6. 烘烤约20分钟,检查以确保它们不会烘烤’t brown too quickly
  7. 从烤箱中取出,然后再次用勺子的背面快速压入锡罐中
  8. 从罐子中取出之前,请使其完全冷却
  9. 加一匙’将酸奶混合物倒入每个蛋art,并在上面放上想要的水果!

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