魔法橙

经过 詹姆斯·史蒂文森

在过去的几年里,当我环游世界时,我发现自己经常回到墨西哥,并成为第二故乡。我喜欢和我在墨西哥城和龙舌兰酒的朋友一起度过时光,但是我内的快乐之一就是逃往瓦哈卡州,并拜访了那里的朋友,在那里我们沉迷于令人惊叹的传统瓦哈卡人美食,当然也要享乐。

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我喝了很多梅斯卡尔酒,通常它很纯净,但是当我喝一杯鸡尾酒并发现一些缺少的东西时,我通常可以添加一些梅斯卡尔酒,它把所有东西融合在一起。喝完这种鸡尾酒,我首先想到了经典的螺丝起子,但后来事情变得一发不可收拾,我们最终选择了这种美味的调料。

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食谱:

  • 5盎司mezcal
  • 1盎司白色苦艾酒
  • ½ ounce 莫宁浓缩香草
  • 2盎司橙汁
  • 2-3点蜜饯苦瓜

方法:

  1. 将所有成分混合在加冰的鸡尾酒搅拌器中
  2. 摇晃以冷却并混合成分
  3. 在岩石玻璃中的新鲜冰上细滤
  4. 装饰& Enjoy!

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