蜂蜜帕洛玛

经过 詹姆斯·史蒂文森

今天,我将分享经典的Paloma鸡尾酒的风味。我一直喜欢帕洛玛(Paloma),喜欢将新鲜的葡萄柚汁放入我的版本中,并在上面放些葡萄柚苏打水,从而为它增添新鲜感。我最近在市场上走来走去,有一个人在卖从蜂巢中获取的新鲜蜂窝。这激发了我创造一种鸡尾酒的特色,以淡淡的蜂蜜作为甜味剂。蜂蜜是葡萄柚的完美佐料,因为它能平衡葡萄柚的天然苦味。蜂蜜为这款龙舌兰酒鸡尾酒带来甜美但醇厚的风味,而盐渍的边缘则在不至于过于压制的情况下,更加增强了Paloma内部的风味。我也很喜欢柚子汽水的冒泡,使一切变得更美好。

,蜂蜜Paloma

原料:

  • 1.5盎司龙舌兰酒
  • 3盎司新鲜葡萄柚汁
  • 1/2盎司柠檬汁
  • 1.5茶匙蜂蜜糖浆
  • 葡萄柚苏打水
  • 1/2杯冰

装饰: 花或葡萄柚楔

指示:

  1. 在鸡尾酒搅拌器中加入龙舌兰酒,葡萄柚汁,酸橙汁,蜂蜜糖浆和冰
  2. 边缘带盐的玻璃杯
  3. 摇动20秒钟,然后将混合物倒入玻璃杯中
  4. 葡萄柚苏打水

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