蒂姆·朱利普(Tim Tam Julep)

经过 詹姆斯·史蒂文森

当我在澳大利亚的时候,我有点沉迷于Tim Tam’s,每当我想要甜食时,它们都是我的decade废。我喜欢它们以美国赛马的名字命名,所以我用蒂姆·塔姆(Tim Tam)深色薄荷饼干制作了此版本的薄荷薄荷朱古力,用薄荷糖制成è我充满了巧克力的美味。

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我首先制作了Tim Tam深色薄荷糖浆,结果看起来像巧克力酱,因为它比预期的要粘稠一些。然后,我将糖浆/酱汁与一些美味的波旁威士忌结合在一起,并加入一些薄荷苦味,以真正突出其美味的新鲜风味。我通常会制造薄荷朱利酒,但由于糖浆具有额外的粘度,我决定先将其摇晃以确保成分真正充分乳化。在阿诺特’用自己的话说,饼干是“外面是巧克力,里面是松脆的,到处都是美味”; and I couldn’t agree more.

,蒂姆·朱利普(Tim Tam Julep)

食谱:

  • 2盎司波旁威士忌
  • 2把汤匙蒂姆谭黑暗薄荷糖浆
  • 3破烂薄荷味
  • 1添谭黑薄荷饼干

方法:

  1. 将所有成分混合在加冰的鸡尾酒搅拌器中
  2. 摇匀,使其冷却并混合成分
  3. 在碎冰上过滤入去甲杯
  4. 炉排Tim Tam深色薄荷饼干放在顶部
  5. 装饰& Enjoy!

添添黑薄荷糖浆

食谱:

  • 4个粉碎的Tim Tam薄荷饼干
  • 1杯水
  • ½ cup sugar

方法:

  1. 在一个小锅里混合食材
  2. 烧开
  3. 慢炖和搅拌食材,直到获得光滑的稠度
  4. 静置并冷却至少10分钟

发现一个如此独特的cookie;却又如此可笑’我要分享!阿诺特’s

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1条评论

7薄荷朱利普食谱在肯塔基德比期间S饮 2019年5月3日-9:34

[…] Tam Tams是来自澳大利亚的受欢迎的巧克力饼干。该曲奇以1958年肯塔基德比冠军马匹添姆(Tim Tam)的名字命名,非常适合搭配德比鸡尾酒!它们可以在美国的许多商店中找到,包括Target。食谱。 […]

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